الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
أهلا وسهلا بكـ يا  زائر في منتديـآت الوهـــج ، نتمنى لك قضاء أوقات ممتعة

 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» عش بقلب..وابتسم بقلب..وسامح بقلب.! ☼..°•
الأربعاء مايو 14, 2014 9:25 am من طرف البرائة الزائفة

» تعلم الإنجليزية مجانا علي الانترنت
الخميس نوفمبر 14, 2013 3:43 pm من طرف نبع الرومانسية

» تعليم اليابانية
الإثنين يونيو 03, 2013 9:18 pm من طرف ᾗἶᾄʀᾄ εlṩђεᾗὄвε

» هل من الممكن أن يكون أصدقاء النت أوفى وأفضل من أصدقاء الواقع؟؟؟
الجمعة مارس 01, 2013 9:54 am من طرف أحلى بنوتة

» ,,ثـَلآثةَ أمْورَ مْضحڱةَ في مْرآحل الحيآةَ,
الجمعة مارس 01, 2013 9:41 am من طرف أحلى بنوتة

» آرجووكم سآعدوؤني :(
الجمعة مارس 01, 2013 9:33 am من طرف أحلى بنوتة

» .::|||طلبات التواقيع|||::.
الجمعة مارس 01, 2013 9:00 am من طرف أحلى بنوتة

» مخبز بالقهوة
السبت يناير 26, 2013 7:18 pm من طرف ᾗἶᾄʀᾄ εlṩђεᾗὄвε

» الكباب الهنديّ المعطّر
السبت يناير 26, 2013 7:12 pm من طرف ᾗἶᾄʀᾄ εlṩђεᾗὄвε

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 612 بتاريخ الأربعاء سبتمبر 30, 2015 7:13 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Hikaru
 
Akatsuki
 
Naruto 4-Ever
 
Machiko
 
sawako kuronoma
 
kikyo
 
براءة الأحلام
 
عاشقة الأقصى
 
Angel Egg
 
sakura
 
ساعة
إعلانات



أذكار


المصحف الإلكتروني

شاطر | 
 

 مخبز بالقهوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Akatsuki
فريق الإشـــراف
فريق الإشـــراف
avatar

بيانات العضو

المزاج المزاج :
الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 3012
العمر العمر : 25
العمــل العمــل : طآآلبـة ~
النقـــاط النقـــاط : 100
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 11/08/2011
التقييـــم : 291
الأوسمة :










مُساهمةموضوع: مخبز بالقهوة   الثلاثاء أكتوبر 09, 2012 2:35 pm

مخبز بالقهوة






يعد المخبز من الحلويات الجزائرية



التقليدية والتي عادت بقوة في
الاونة الاخيرة وقد ابدعت
الجزائريات في فن تزينيها
اليوم نقدم لكم وصفة


المخبز بالقهوة وهي ايضا



وصفة جديدة للمخبز
اخترناها من كتاب
سميرة للحلويات الجزائرية
المقادير


للعجينة:
2 كيلات (مقادير) لوز مرحي
1 كيلة (مقدار) جوز مرحي
2 كيلات (مقادير)سكر ناعم
3 الى 4 بياض البيض حسب الحجم
للطلاء:
3 بياض البيض
1 ملعقة اكل عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
5 ملاعق اكل من ماء الورد
سكر ناعم مغربل
2 ملاعق اكل من النيسكافيه
2 ملاعق اكل من الكاكاو
للتزيين:


1 كاس من الطلاء المحضر
5 ملاعق اكل كاكاو.
طريقة التحضير

طريقة التحضير


في وعاء اخلطي اللوز و الجوز و السكر الناعم بللي ببياض البيض حتى تتحصلي على عجينة متجانسة وطرية.
على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة ابسطي العجينة بالحلال حتى يتراوح سمكها 3
سم قطعي دوائر بواسطة كاس الشاي وضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة في الفرن
لمدة 20 دقيقة الى ان تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي اللون.
تحضير الطلاء: بللي النيسكافيه مع ماء الورد و اتركيه على حدى و في وعاء
ضعي بياض البيض مع عصير الليمون والزيت اخلطي الكل جيدا ثم ضفي اليهم خليط
نيسكافيه مع ماء الورد.
اضيفي السكر الناعم تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة طلاء غير سائلة.
جربي الطلاء على الحبة الاولى اذا بقي سائلا ضفي اليه السكر الناعم.
للتزيين:


تحضير حبات القهوة: اخلطي الطلاء مع الكاكاو و اعجنيهما جيدا.
كوني كريات صغيرة حجمها حجم حبة القهوة و باطراف الاصابع و بواسطة سكين خططي خطا في وسط كل كرية لتبسطيهم على الطلاء قبل ان يجف.








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://thebest.all-up.com
ᾗἶᾄʀᾄ εlṩђεᾗὄвε
عضـــو جديد
عضـــو جديد
avatar

المزاج المزاج :
الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 51
العمر العمر : 21
العمــل العمــل : ωᾄҭʂђ ҭὗ +ᾗεҭ
النقـــاط النقـــاط : 00
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/10/2012
التقييـــم : 3

مُساهمةموضوع: رد: مخبز بالقهوة   السبت يناير 26, 2013 7:18 pm

انا نموت عليه
صحيت بزاف
نستناو الجديد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مخبز بالقهوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Glow :: (¯°·._.·(المنتديآت الأسرية )·._.·°¯) :: ¨°o.O (المطبخ) O.o°¨-
انتقل الى: